Zumos y Gazpachos de España
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Tres sabores helados: pera, arándano rojo y piña

Una receta de colores muy diferentes y sabores que se complementan.

Ingredientes para cuatro personas:
½ litro de zumo de Pera Granini
½ litro de zumo de Arándano Rojo Granini
½ litro de zumo de Piña Granini
4 palos para polos

Preparación:
Para esta receta optamos sobre todo por tres sabores de zumos que tienen colores muy diferentes y sabores que se complementan.
Necesitamos un recipiente alargado, tipo vaso o cono. Primero, llenaremos una tercera parte de su volumen con el zumo de Pera Granini, lo taparemos con plástico film y le haremos un orificio en el centro, en el que clavaremos un palo para polos. Este sistema garantiza que el palo quede bien centrado. Lo pondremos en el congelador durante una hora. Transcurrido este tiempo, procedemos a retirar el plástico film, ya que el palo ya se aguanta bien. Añadimos otra tercera parte del volumen del recipiente con zumo de Arándano Rojo Granini y dejamos congelar una hora. Por último, añadimos el zumo de Piña Granini. Congelamos bien durante una hora como mínimo. Para desmoldar el helado fácilmente es recomendable calentar con las manos el recipiente.

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