Notas de Prensa

• Zumos y Gazpachos de España presenta un recetario especial navideño para disfrutar de menús creativos y saludables durante las fiestas.
• Los zumos y gazpachos son fuente natural de vitaminas, antioxidantes y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejoran las digestiones y ayudan a mantener una hidratación adecuada.

• La vuelta al cole trae consigo las rutinas y la necesidad de conciliar de las familias. Este recetario trata de inspirar a través de recetas sencillas que incluyan nuestros productos complementando el consumo de frutas y hortalizas frescas.
• Cocinar en familia enseña a los niños la importancia de una dieta equilibrada poniendo en valor los diferentes alimentos y sus beneficios, además de mejorar su atención y motricidad.

• Su aporte saludable, comodidad y poder refrescante son algunas de los principales motivos para su compra.
• Ambas categorías experimentan un crecimiento, tanto a nivel nacional como internacional, que ha llevado a multiplicar la producción en los últimos años a través de recetas tradicionales y de nuevas referencias.

La European Fruit Juice Association (AIJN) nombró recientemente a Javier Lorenzo Benavides, CEO de Eckes-Granini Ibérica, nuevo presidente de la asociación europea para los próximos dos años.

• El nuevo presidente de Zumos y Gazpachos de España asume el reto de seguir poniendo en valor la riqueza y calidad de los zumos y gazpachos españoles, así como de continuar impulsando la evolución, sostenibilidad, competitividad e innovación del sector
• José Hernández cuenta con más de 30 años de experiencia directiva en entornos multinacionales, donde ha desempeñado diversos cargos de responsabilidad

• Se insta a flexibilizar los objetivos de reutilización de los envases para preservar la seguridad alimentaria, minimizar los riesgos para la salud y reducir el desperdicio.
• Se propone optar por plásticos de origen vegetal para alcanzar los objetivos de contenido reciclado y salvar la escasez en el mercado de plástico reciclado.
• Se requiere un marco regulatorio flexible que proporcione mayor seguridad jurídica para la industria y que posibilite acometer inversiones a largo plazo.

Su consumo contribuye a la ingesta diaria de hortalizas de forma sencilla, saludable y económica

En 2022, a nivel nacional, su consumo superó los 100 millones de litros, alcanzando más de 200 M€ en valor

Países como Francia, Reino Unido, Bélgica o Alemania son importantes destinos de las exportaciones

Según una encuesta realizada por Zumos y Gazpachos de España – representante del 90% de los productores de estas categorías a nivel nacional – casi la totalidad de los españoles encuestados reconoce consumir gazpacho y salmorejo habitualmente, un 81% de los cuales lo hace con mayor frecuencia durante los meses de más calor. En concreto, un 54% de los encuestados se decanta por la compra de gazpacho, un 14% por el salmorejo y un 32% por ambas categorías.

Casi la totalidad de los españoles encuestados – un 98% - reconoce consumir zumos, el 63% de los cuales lo hace tres o más veces en semana. Los datos también destacan que el 60% de los encuestados consume zumo en el hogar, frente a un 5% que lo suele hacer fuera, y un 41% que lo hace en ambas situaciones.

Zumos y Gazpachos de España, la asociación que representa al 90% de los productores de zumos y gazpachos en España, ha reunido hoy a los principales actores del sector agroalimentario en un encuentro en el que se ha presentado la situación del sector y se ha puesto en valor una actividad clave en España, dada la riqueza y calidad de las frutas y hortalizas en nuestro país, junto a los más avanzados procesos industriales.