La mitad de la población estadounidense sufre enfermedades crónicas evitables, en muchos casos relacionadas con una mala alimentación
Hay tres categorías comerciales diferentes dentro del sector: zumo de frutas, zumo a partir de concentrado y néctar de frutas
Asozumos y AEAZN organizan un año más el seminario sobre calidad e innovación en el sector de los zumos y néctares
La innovación y la sostenibilidad aportan las claves del futuro de esta industria