¿Como describirías al consumidor español de zumos? ¿Cómo veis que han evolucionado los hábitos de consumo en los últimos años?
El consumidor español está cada vez más informado. Busca productos que combinen sabor, calidad, naturalidad y practicidad, pero sobre todo busca productos más naturales, con ingredientes reconocibles, menos procesados y que le aporten un beneficio real, ya sea nutricional, funcional o simplemente una experiencia de consumo más saludable.
En los últimos años hemos observado una evolución hacia decisiones de compra más conscientes, donde la salud y el bienestar ocupan un papel cada vez más relevante. Al mismo tiempo, el ritmo de vida actual hace que los consumidores valoren especialmente soluciones cómodas y listas para consumir, capaces de encajar en diferentes momentos del día.
Se habla mucho últimamente de grandes desarrollos e innovaciones en la categoría, ¿cuál es vuestra visión sobre la categoría para los próximos años? ¿cuáles son los retos y oportunidades?
Creemos que la categoría de zumos tiene una gran oportunidad para seguir creciendo impulsada por tres grandes tendencias: salud, conveniencia e innovación.
Los consumidores demandarán productos cada vez más naturales, con listas de ingredientes más cortas, mayor contenido en fruta y nuevos beneficios funcionales, como proteínas, vitaminas o ingredientes de origen vegetal.
Por otro lado, vemos importantes oportunidades en el desarrollo de nuevas propuestas que conecten con las tendencias de bienestar, en formatos adaptados a distintos momentos de consumo.
En Zumit queremos seguir liderando esa evolución apostando por la innovación, el desarrollo de nuevas categorías y soluciones que faciliten el trabajo de nuestros clientes y mejoren la experiencia del consumidor final.
